Vì sao Yến Khánh Hòa tốt nhất thế giới?5 September 2016 | 2:45 pm
Hiện nay trên thế giới chỉ có 1 số rất ít quốc gia có thể khai thác Yến như Việt Nam, Indo … Nhưng Việt Nam đặc biệt là vùng đất Nha Trang Khánh Hòa. Nơi được xem là Yến tốt bậc nhất thế giới.
Danh hiệu này thật sự không phải là hư danh hay tự phong mà là 1 sự thật rất tự hào về thiên nhiên Việt Nam, đặc biệt là vùng đất Nha Trang. Thiên nhiên vùng đất nơi đây tạo nên nhiều sản vật quý và có giá trị cao.
Với khách nước ngoài
Ông Shimizu Hideaki – GĐ Công ty Akusabiso – Nhà phân phối độc quyền các loại sản phẩm yến sào Khánh Hòa tại thị trường Nhật Bản, cho biết:
"Người Nhật đặc biệt coi trọng những sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc thiên nhiên. Tại Nhật Bản, ngày càng nhiều gia đình quan tâm tìm hiểu và sử dụng yến sào cùng các loại sản phẩm chế biến từ tổ yến để bồi dưỡng cơ thể. Chất lượng yến sào Khánh Hòa tốt nhất thế giới – tất thảy những người thường xuyên ăn yến đều cảm nhận và phân định rõ điều này." Vâng, đó lý do vì sao, hầu hết du khách Nhật Bản đến Nha Trang, lúc trở về thường nói rằng "chưa thưởng thức yến sào, xem như chưa biết Nha Trang!"
Theo các cơ sở kinh doanh yến sào, hiện trên thị trường có nhiều loại tổ yến với nguồn gốc xuất xứ khác nhau nhưng du khách Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Đài Loan, Singapore…chỉ đặt mua yến thiên nhiên của Nha Trang về làm quà hoặc để dành dùng dần.
Theo cơ sở khoa học
Theo ThS Lê Hữu Hoàng, phân loài chim yến Aerodramus fuciphagus germani là một trong những phân loài hiếm của thế giới và đây là phân loài đặc hữu tại vùng biển duyên hải Việt Nam, tập trung nhiều nhất trên vùng biển Khánh Hòa. Ở đây, yến cho tổ có giá trị dinh dưỡng rất cao tại Việt Nam với mùi thơm đặc trưng của xứ sở trầm hương yến sào, chất lượng vượt trội so yến cùng khu vực. Đặc biệt, chỉ có một vài hang đảo thiên nhiên tại Khánh Hòa mới có tổ yến huyết, tổ yến hồng với hàm lượng dinh dưỡng rất cao, công dụng diệu kỳ cho sức khỏe con người. Từ ngàn xưa đã công nhận
Những giá trị có thật mà Yến mang lại cho sức khỏe đã rõ, và đã kiểm chứng từ ngàn xưa, thời các vị chúa và ông cha ta thông qua những câu ca dao để nhấn mạnh Yến Thiên Nhiên Nha Trang quả thật là 1 sản vật quý giá mà thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất này.
"Khánh Hòa là xứ Trầm Hương Non cao biển rộng, người thương đi về Yến sào mang đậm tình quê Sông sâu đá tạc lời thề nước non".
"Khánh Hòa biển rộng non cao Trầm hương Vạn Giã, yến sào Nha Trang"
Chính vì những giá trị chân thật như vậy, Yến của Khánh Hòa – Yến là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của các du khách khi đến với xứ Trầm.
No comments: