Bí Quyết Độc Đáo Làm sữa Chua Dành Cho Các Bà Mẹ Yêu Trẻ

Sữa chua là một trong những món tủ cho những ngày hè nóng bức. Có thể đây là món rất dễ ăn mà còn cực kì đơn giản để chế biến ra chúng.

Đặc biệt chúng còn mang lại những lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Sữa chưa là món ăn mang nhiều lợi khuẩn, do đó rất tốt cho đường tiêu hóa, đặc biệt là những em nhỏ.

Vậy tại sao các bà mẹ không dành tình yêu cho con mình bằng những cốc sữa chua hoàn hảo nhất nhỉ.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

- Sữa tươi (sữa bò tươi nguyên chất): 1 lít

- 2 hộp sữa chua vinamilk có đường

- Đường

Cách thức thực hiện

Bước thứ nhất: Pha chế sữa tươi.

- Cho sữa tươi vào nôi đun tới khoảng 80 độ thì tắt bếp, lưu ý sữa sẽ sôi lăn tăn đều

- Sau đó bạn cho thêm đường vào nồi (tùy theo khẩu vị của bạn )

- Tiếp đến cho 2 hộp sữa chua vào nồi rồi khuấy đều nhẹ nhàng.

Bước thứ hai: ủ sữa chua

- Rót từ từ hỗn hợp vừa đun trên vào các túi nhỏ, hay các cốc đựng sữa chua đã được khử trùng từ trước.

- Cho các túi hoặc cốc vào ủ trong máy làm sữa chua (hoặc trong thùng xốp, có thể để thêm máy bình nước ấm vào trong thùng xốp tạo điều kiện thuận lợi dễ lên men sữa chua), chúng ta nên để từ 6-8 tiếng.

- ủ xong , bạn lấy sữa chua ra rồi xếp vào trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản . sau 5-6 tiếng sau bạn có thể mang ra để thưởng thức

Chúc các mẹ làm thành công tạo ra những ly sữa tuyệt vời cho các bạn nhỏ .